рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

Виктория Аркадьевна Ончукова
Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму
Специалист по межнациональным отношениям:

Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму


культура, традиции, обычаи, национальная
кухня  коренных малочисленных народов проживающих в Хабаровском крае
Перейти к контенту

Главное меню:

Приготовление рыбы по эвенкийским рецептам, жаркое из налима, карась фаршированный, саламат из рыбы

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
После добавления приправ не кипятить, плотно закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять около получаса. Существенное замечание: вовремя варки пену снимать не нужно. Бульон в таком блюде становится густой и белый, как молоко, рыба — очень нежная и душистая.

Первые блюда - супы нанайской национальной кухни из свежей рыбы, юколы и растений. Дальний Восток

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Нанайские женщины готовят из свежей рыбы, юколы, и растений вкусные и полезные блюда — чолон, холто, нгалдя, калчокта чолони, кулуктэ чолони, согдё, солги чолони и другие.

Национальные рецепты вяления рыбы жителей Приамурья Дальнего Востока, река Амур

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Опубликовано вход вяление рыбы, национальные рецепты ·
Tags: вялениерыбынациональныерецептыкухнянанайцы
Нанайцам было известно несколько видов обработки рыбы для более долгого сохранения: вяление, замораживание, квашение, соление, копчение. Главная масса заготовляемой рыбы вялилась на солнце и воздухе.
массовый флотилия малочисленные хлеб народ отечественная тушеные благовещенск Охотское Тыхэмин молочные коренные эвенки рецепты витамины тотем тушеная языке Муравьёв тунгусы Востоке термины нанайского еда Хилукта ХХ китайский ольха кухни тигр помощь блюда Амурская Сарана переселение традиции буюрэн заболеваниях растений Империя зубов с войска войско олени Сибирь жаркое договор чолон жидкий рыба бедность полости медицина экологический маньчжурская (колбаса) Дальнего орех хунну восток Дуктэми туризм Дальний (ДВР) суп рыбный олень томатами саламат аборигены охота давление село холто любви по кидане интервенция кровью налима ый отток владивлосток Дежнев море Еврейская макса воспалении сибирская рыбы семья морская нанайская Это Буюрэн хабаровка продукты или регион Чукотка щуки уже экотуризм раскольники нанайский бульон уман) маньчжурский освоение хабаровск война гора виноград стул республика животных национальная Дальнем колемтэ Чингисхан Амурский СССР витаминный охотничьи природа аралия эвенков калчокта КПСС хабаровский животное Халхин из Владивосток китобойное неут и Хоридамин походных языка ельцы кухня Нерчинский тугурский застой Диктэмин стадо дикий чжурчжэни Цинская условиях империя айгуньский Востока армия дальний оленеводы Приамурье сохатого карась дикая Хабаровский Нимин Хабаровск годы Советский Бохай нормализуется Приморье таежный деликатес 1990 дерево нанайцы язык маньжурия пятитысячная кулуктэ нанайском Амур лумукан не сестра для Россия полезный окно кровные Айгуньский 27 А.Ф. брат икрой солги Нессельроде гражданская династия е чолони Умак согдё эвенкийский Амурское на китобойцы капуста названия Врангель легенда Цин ваше крепостное бархатное тотемное этнический Миддендорф тугур в Беринг черемша слова Японское медведь рыбные американцы Российская купюра 1689 Красная лимонник советский родственник оленеводов Восток национальные сокращения манжурия эвенкийская Китай год ледниковый этно Азию область Гол выезд туризи Ермак миграция населения община тайга японские Г.И. край тюрки оленя маньчжуры (саранки) Камчатка судно этнографичнеский вторые скорая Союз жужани период традиционная Кэрчимэ рта казачье Невельской сяньби депопуляция Сахалин право съезд автономная староверы скороя великая нгалдя гутчинсон фаршированный народы родственники русско оленье вяление национальной история рыбьей юкола рыбалка словарь мясной земли женьшень Дальневосточная (от
специалиста по межнациональным отношениям
Назад к содержимому | Назад к главному меню