рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

Виктория Аркадьевна Ончукова
Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму
Специалист по межнациональным отношениям:

Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму


культура, традиции, обычаи, национальная
кухня  коренных малочисленных народов проживающих в Хабаровском крае
Перейти к контенту

Главное меню:

Приготовление рыбы по эвенкийским рецептам, жаркое из налима, карась фаршированный, саламат из рыбы

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
После добавления приправ не кипятить, плотно закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять около получаса. Существенное замечание: вовремя варки пену снимать не нужно. Бульон в таком блюде становится густой и белый, как молоко, рыба — очень нежная и душистая.

Первые блюда - супы нанайской национальной кухни из свежей рыбы, юколы и растений. Дальний Восток

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Нанайские женщины готовят из свежей рыбы, юколы, и растений вкусные и полезные блюда — чолон, холто, нгалдя, калчокта чолони, кулуктэ чолони, согдё, солги чолони и другие.

Национальные рецепты вяления рыбы жителей Приамурья Дальнего Востока, река Амур

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Опубликовано вход вяление рыбы, национальные рецепты ·
Tags: вялениерыбынациональныерецептыкухнянанайцы
Нанайцам было известно несколько видов обработки рыбы для более долгого сохранения: вяление, замораживание, квашение, соление, копчение. Главная масса заготовляемой рыбы вялилась на солнце и воздухе.
суп зубов словарь Хоридамин оленя Востока гора благовещенск таежный окно народ великая история на языка нанайский кулуктэ с Россия национальная этнический язык щуки область родственник рта американцы Хилукта охота коренные языке помощь казачье Сибирь продукты оленье налима хунну стул Красная скорая жидкий томатами жаркое Умак восток сяньби орех кидане неут тушеные А.Ф. съезд уман) бедность черемша морская Чингисхан вяление национальной оленеводы СССР династия нанайцы женьшень и колемтэ нанайском вторые охотничьи Камчатка дальний Охотское слова чжурчжэни рыбалка полости империя природа икрой Амур воспалении японские не манжурия дикая туризм раскольники ледниковый семья для Дальнем сестра край регион владивлосток хабаровка нгалдя (саранки) оленеводов Дальневосточная в 1990 кухня Союз армия саламат эвенкийский тотемное деликатес по община китайский Айгуньский Сахалин витаминный традиции тигр гутчинсон Амурское Г.И. эвенки Кэрчимэ дикий русско юкола право крепостное Дежнев уже аборигены нанайского дерево еда скороя из походных интервенция Диктэмин республика китобойцы ваше село условиях растений массовый тугурский маньчжурский олени Владивосток чолони айгуньский переселение лимонник малочисленные Приамурье Нерчинский Миддендорф Дальнего Хабаровск экотуризм заболеваниях война хабаровский легенда Еврейская калчокта макса кровью маньжурия Китай солги Врангель полезный депопуляция Восток блюда эвенков экологический гражданская староверы Приморье рецепты рыбьей Дальний договор Амурский населения советский Чукотка Азию Нессельроде медицина Это чолон нормализуется сибирская хабаровск национальные отток (от лумукан этнографичнеский или согдё год буюрэн эвенкийская войска период годы животное Муравьёв Амурская нанайская 27 тунгусы бархатное море жужани китобойное флотилия сокращения стадо брат кухни Хабаровский рыбные 1689 маньчжуры Халхин автономная хлеб тайга Японское бульон мясной олень фаршированный Советский Бохай выезд купюра холто застой тотем термины Российская рыбы тюрки тушеная тугур молочные ый судно Сарана Беринг витамины народы е пятитысячная земли миграция давление медведь ольха сохатого Ермак Империя виноград родственники карась Невельской рыба туризи Нимин любви Тыхэмин рыбный ХХ (ДВР) традиционная животных (колбаса) Дуктэми войско Гол капуста Цин Цинская этно ельцы Востоке Буюрэн аралия КПСС названия маньчжурская кровные освоение отечественная
специалиста по межнациональным отношениям
Назад к содержимому | Назад к главному меню