рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

Виктория Аркадьевна Ончукова
Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму
Специалист по межнациональным отношениям:

Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму


культура, традиции, обычаи, национальная
кухня  коренных малочисленных народов проживающих в Хабаровском крае
Перейти к контенту

Главное меню:

Приготовление рыбы по эвенкийским рецептам, жаркое из налима, карась фаршированный, саламат из рыбы

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
После добавления приправ не кипятить, плотно закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять около получаса. Существенное замечание: вовремя варки пену снимать не нужно. Бульон в таком блюде становится густой и белый, как молоко, рыба — очень нежная и душистая.

Первые блюда - супы нанайской национальной кухни из свежей рыбы, юколы и растений. Дальний Восток

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Нанайские женщины готовят из свежей рыбы, юколы, и растений вкусные и полезные блюда — чолон, холто, нгалдя, калчокта чолони, кулуктэ чолони, согдё, солги чолони и другие.

Национальные рецепты вяления рыбы жителей Приамурья Дальнего Востока, река Амур

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Опубликовано вход вяление рыбы, национальные рецепты ·
Tags: вялениерыбынациональныерецептыкухнянанайцы
Нанайцам было известно несколько видов обработки рыбы для более долгого сохранения: вяление, замораживание, квашение, соление, копчение. Главная масса заготовляемой рыбы вялилась на солнце и воздухе.
Камчатка национальной русско мясной названия дикий блюда растений е Гол Амурская село сибирская морская миграция (саранки) для деликатес маньчжуры олень Сибирь этнографичнеский война маньжурия таежный Красная раскольники Востоке (ДВР) не нанайцы чолон договор Советский давление автономная регион язык Айгуньский животных массовый империя республика ый Дежнев Еврейская рыбный купюра саламат Дальнего айгуньский Дуктэми рецепты Дальневосточная малочисленные вторые оленье 1689 Миддендорф или чолони Амур эвенки этно семья стул олени этнический скорая рыба в Врангель макса Империя продукты Цин полости нанайского кровные родственники море хлеб экологический земли гора оленя Союз право гражданская согдё виноград Восток родственник Охотское переселение Тыхэмин заболеваниях языка Амурское Это из любви населения ХХ Амурский оленеводов природа колемтэ (колбаса) тюрки рыбные охота китобойцы карась пятитысячная (от Владивосток дерево термины благовещенск Дальнем по СССР Японское черемша полезный буюрэн Невельской нормализуется чжурчжэни тушеная брат уман) дальний депопуляция китобойное манжурия съезд условиях Дальний американцы жужани медицина Г.И. охотничьи Кэрчимэ А.Ф. Нерчинский тотемное Хоридамин ельцы икрой народы 1990 27 область воспалении Востока Россия стадо Муравьёв на община скороя восток армия Сарана Цинская Буюрэн отток казачье окно медведь ольха еда рыбалка уже национальные КПСС лумукан период с кулуктэ суп витаминный бульон хабаровка тугурский маньчжурский легенда Нессельроде крепостное туризм великая Беринг вяление Сахалин сокращения сяньби нанайская тугур эвенкийская лимонник тунгусы японские щуки судно аралия войска отечественная эвенкийский застой традиции нанайский туризи советский хабаровск солги молочные Чингисхан и жаркое Приамурье томатами эвенков Диктэмин Хилукта аборигены интервенция история Бохай фаршированный Халхин традиционная год гутчинсон юкола тотем Чукотка сестра староверы холто маньчжурская владивлосток оленеводы Ермак нгалдя хабаровский Нимин Российская флотилия калчокта освоение женьшень китайский походных Умак тигр слова орех тушеные языке зубов нанайском неут кухни народ тайга дикая коренные выезд кровью животное кухня ваше Хабаровский бедность помощь витамины ледниковый Хабаровск династия Приморье бархатное рыбьей рыбы край налима национальная жидкий словарь хунну Азию войско рта кидане Китай экотуризм капуста годы сохатого
специалиста по межнациональным отношениям
Назад к содержимому | Назад к главному меню