Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта ОнчуковаОпубликовано Виктория-Тотта Ончукова вход
макса, саламат из рыбы, буюрэн из щуки, жаркое из налима, колемтэ – карась фаршированный, ельцы тушеные, рыба тушеная с томатами, ·
19/1/2019 10:54:00Tags:
макса,
саламат,
из,
рыбы,
буюрэн,
из,
щуки,
жаркое,
из,
налима,
колемтэ,
–,
карась,
фаршированный,
ельцы,
тушеные,
рыба,
тушеная,
с,
томатами
После добавления приправ не кипятить, плотно закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять около получаса. Существенное замечание: вовремя варки пену снимать не нужно. Бульон в таком блюде становится густой и белый, как молоко, рыба — очень нежная и душистая.